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अचानक घर आए मेहमानों के लिए बनाएं झट से तैयार होने वाली प्याज और दही की सब्जी(Onion-Curd Curry) । खाने में टेस्टी तो है ही साथ ही दही मिले होने के कारण ये हेल्दी भी है और गर्मियों में पेट को भी ठंडा रखेगा। तो आइये जानते…
भारतीय भोजन में रोटी को जरूर शामिल किया जाता है जिसके बिना भोजन अधूरा माना जाता हैं। हांलाकि भोजन को प्रयोजन के अनुरूप करने के लिए रोटी का अंदाज बदल जाता हैं। जैसे कि सादा रोटी, तंदूरी रोटी, नान, पराठा आदि। वहीँ जब घर…
वीकेंड पर डिनर में सभी कुछ स्पेशल बनाने की चाहत रखते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए शाही भिंडी (Shahi Bhindi ) बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद बच्चे हो या बड़े सभी को पसंद आएगा। शाही भिंडी (Shahi Bhindi ) बनाने के…
सेहत के लिए हरी सब्जियों का सेवन बहुत जरूरी होता हैं लेकिन बच्चे इनके एक से स्वाद के चलते खाने से कतराते हैं। ऐसे में अगर आप दैनिक सब्जी को स्पेशल स्वाद देने पर विचार कर रहे हैं, तो आज हम लेकर आए हैं आपके लिए भरवां…
घर में आलू (Potato) से जुड़े कई व्यंजन बनाए जाते हैं जो आपको जिसमें से इसक सूखी सब्जी बेहद आम हैं। सफ़र पर जाना हो तो सबसे ज्यादा इसे ही पसंद किया जाता हैं। लेकिन आज इस कड़ी में हम आपके लिए ढ़ाबा स्टाइल जीरा आलू (Jeera…
घर में आमतौर पर कोई एक साधारण सब्जी बनाई जाती हैं, लेकिन जब कोई मेहमान आता हैं तो उनके लिए भोजन में विशेष व्यंजन बनाने की कोशिश की जाती हैं। लेकिन जब बात आती हैं कि सब्जी में क्या स्पेशल बनाया जाए, तो हम आज आपके लिए…
अगर आप भी लंच में कुछ टेस्टी और घर की बनी हुई डिश ट्राई करना चाहते हैं तो पुदीना छोले (Pudina Chole) की ये रेसिपी लंच में बनाकर देख सकते हैं। ये रेसिपी पूड़ी के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। इसका स्वाद बच्चों से…
महाराष्ट्रियन वेशभूष से लेकर यहां फूड हर किसी को खूब भाता है, वड़ा पाव, पावभाजी, विसल पाव और न जाने क्या क्या। आज संजीव कपूर आपके लिए लाएं है महाराष्ट्र की स्पेशल भरड़ा भात (Bharda Bhaat) की टेस्टी रेसिपी। खाने में…
लंच या डिनर के लिए किसी सब्जी के बारे में सोच रहे हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं आलू-शिमला मिर्च की सब्जी (Aloo-Shimla Mirch Sabji) बनाने की रेसिपी। लोग इसका स्वाद बाहर रेस्टोरेंट में भी लेना पसंद करते हैं। सिर्फ 10…
खाने में अलग-अलग ढंग से प्याज का इस्तेमाल किया जाता है। फिर चाहे वह प्याज की ग्रेवी हो, या प्याज का सलाद, हमें प्याज का हर अंदाज पसंद है। प्याज किसी भी बोरिंग खाने का स्वाद बड़ा देता हैं प्याज सिर्फ खाने को…
भिंडी वैसे तो ज्यादातर लोगों को पसंद आती है, मगर बार-बार एक ही तरह से बनाने की वजह से इसे खाना थोड़ा बोझिल लग सकता है। लेकिन भिंडी को बनाने के भी कई तरीके हैं, जो अलग ही जायका देंगे। अगर आप भी भिंडी को कुछ अलग तरीके से…