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अचानक घर आए मेहमानों के लिए बनाएं झट से तैयार होने वाली प्याज और दही की सब्जी(Onion-Curd Curry) । खाने में टेस्टी तो है ही साथ ही दही मिले होने के कारण ये हेल्दी भी है और गर्मियों में पेट को भी ठंडा रखेगा। तो आइये जानते…
भारतीय भोजन में रोटी को जरूर शामिल किया जाता है जिसके बिना भोजन अधूरा माना जाता हैं। हांलाकि भोजन को प्रयोजन के अनुरूप करने के लिए रोटी का अंदाज बदल जाता हैं। जैसे कि सादा रोटी, तंदूरी रोटी, नान, पराठा आदि। वहीँ जब घर…
वीकेंड पर डिनर में सभी कुछ स्पेशल बनाने की चाहत रखते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए शाही भिंडी (Shahi Bhindi ) बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद बच्चे हो या बड़े सभी को पसंद आएगा। शाही भिंडी (Shahi Bhindi ) बनाने के…
नर में अक्सर राइस बनाए जाते हैं और इसका जायका बढ़ाने के लिए कई बार पुलाव भी बनाया जाता हैं। लेकिन अगर आप फ्राइड, वेज और जीरा राइस खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ हटकर स्वाद लेना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए मेक्सिकन राइस…
सेहत के लिए हरी सब्जियों का सेवन बहुत जरूरी होता हैं लेकिन बच्चे इनके एक से स्वाद के चलते खाने से कतराते हैं। ऐसे में अगर आप दैनिक सब्जी को स्पेशल स्वाद देने पर विचार कर रहे हैं, तो आज हम लेकर आए हैं आपके लिए भरवां…
आलू या फिर पनीर की सब्जी लगभग सभी काे बहुत पसंद हाेती है। अगर आप इन्हें खाने के शाैकीन हैं, ताे इस बार घर पर आलू पनीर कोफ्ता (Aloo Paneer Kofta) बना सकते हैं। यह खाने में बेहद टेस्टी और आपके परिवार के लाेगाें काे भी…
बेसन के गट्टे (Besan Gatte) की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश (Special Dish) होती है। यह डिश खाने का भी स्वाद बड़ा देती है। अक्सर बेसन के गट्टे बनाने में हर कोई माहिर नहीं होता है। जिससे सब्जी बिगड़ जाती है। अब घर बैठे इस…
इस वीकेंड में अगर आप कुछ स्पेशल बनाने की सोच रहे हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं मलाई पनीर (Malai Paneer) बनाने की रेसिपी। यह एक ऐसी डिश है जिसे बड़ों के साथ बच्चे भी काफी पसंद करते हैं। इसे आधे घंटे में बनाकर तैयार…
घर में आमतौर पर कोई एक साधारण सब्जी बनाई जाती हैं, लेकिन जब कोई मेहमान आता हैं तो उनके लिए भोजन में विशेष व्यंजन बनाने की कोशिश की जाती हैं। लेकिन जब बात आती हैं कि सब्जी में क्या स्पेशल बनाया जाए, तो हम आज आपके लिए…
स्वाद और सेहत से भरपूर कुछ चटपटा खाना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए सोया चाप करी (Soya Chaap Curry) बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। उत्तर भारत में इसे बहुत पसंद किया जाता हैं। अगर आप रोज-रोज डिनर में एक ही जैसा खाना खाकर…
लंच या डिनर के लिए किसी सब्जी के बारे में सोच रहे हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं आलू-शिमला मिर्च की सब्जी (Aloo-Shimla Mirch Sabji) बनाने की रेसिपी। लोग इसका स्वाद बाहर रेस्टोरेंट में भी लेना पसंद करते हैं। सिर्फ 10…
खाने में अलग-अलग ढंग से प्याज का इस्तेमाल किया जाता है। फिर चाहे वह प्याज की ग्रेवी हो, या प्याज का सलाद, हमें प्याज का हर अंदाज पसंद है। प्याज किसी भी बोरिंग खाने का स्वाद बड़ा देता हैं प्याज सिर्फ खाने को…
भिंडी वैसे तो ज्यादातर लोगों को पसंद आती है, मगर बार-बार एक ही तरह से बनाने की वजह से इसे खाना थोड़ा बोझिल लग सकता है। लेकिन भिंडी को बनाने के भी कई तरीके हैं, जो अलग ही जायका देंगे। अगर आप भी भिंडी को कुछ अलग तरीके से…