6 stories
हलवाई की दुकान पर मिलने वाला दही (Curd) सभी को पसंद आता हैं और सभी चाहते हैं कि घर पर भी वैसा ही दही जमे। घर पर दही जमाने के लिए जामन का इस्तेमाल किया जाता हैं। लेकिन कई बार ऐसा टाइम भी आता हैं कि घर पर जामन उपलब्ध नहीं…
कुकिंग करना बहुत से लोगों को काफी पसंद होता है। लेकिन जब बर्तन साफ करने की बात आती है, तो हम सभी इससे बचना चाहते हैं। वहीँ अगर आप भी अपने किचन में मौजूद कढ़ाई को साफ़ करने की कई बार कोशिश कर चुके हैं और इसमें नाकामयाब…
अक्सर घर पर काम करते समय गृहणियां सब्जी और लहसुन-प्याज काम में लेती हैं जिनकी स्मैल (Smell) कई घंटों हाथ में ही रह जाती हैं। यह स्मैल (Smell) दूसरों के साथ ही खुद को भी परेशान करती हैं। कई बार हाथ धोने के बाद भी यह…
जायकेदार अरबी ( Arbi) को लोग खूब जम कर खाते है। इसका स्वाद लाजवाब होता है। अरबी के पत्ते से बनने वाले व्यंजन की इज्जत कमाल की होती है। अरबी का नाम सुनते ही उसको छूने के बाद होने वाली खुजली की याद आ जाती है। कुछ लोग अरबी…
मैकरोनी, मैगी और चाउमिन बच्चों को किसी भी समय नाश्ते में या फिर टिफिन में दे दिया जाय तो बहुत मन से खा लेते है। इतना ही नहीं बार बार खाने के लिए और बनाने के लिए मांगते है। मैकरोनी बच्चों को ही नहीं बड़ों भी बहुत पंसद…
भिंडी की सब्जी को स्वाद के साथ सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। भिंडी कई तरह से बनाई जाती है। किसी को भिंडी की सिंपल सब्जी पसंद होती है तो कोई भरवां भिंडी को प्राथमिकता देता है। कई जगहों पर ग्रेवी वाली भिंडी की डिमांड…