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सावन (Sawan) का महीना व्रत-उपवास के लिए जाना जाता हैं जिसमें फलाहार में ऐसी चीजों को शामिल किया जाना चाहिए जो शरीर को ऊर्जा देने का काम करें। ऐसे में आज हम आपके लिए प्रोटीन से भरपूर पनीर की खीर (Paneer Kheer) बनाने की…
चुकंदर को एक सुपरफूड बताया जाता है। कई लोग इसे सलाद के रूप में खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग इसका जूस पीते हैं, तो कुछ सब्जियों में शामिल करके खाते हैं। इसमें कई तरह के विटामिन, सोडियम, पोटैशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस के…
आलू का हलवा (Potato Pudding) बनाने की सामग्री : आलू- 4 (उबले हुए) घी - 4 बड़े चम्मच शक्कर- 2 बड़े चम्मच किशमिश -1 बड़ा चम्मच बादाम-1 बड़ा चम्मच (कटे हुए) काजू-1 बड़ा चम्मच (कटे हुए) इलायची- 1 छोटा चम्मच(पिसी हुई) आलू का हलवा…
आमतौर पर घर में नाश्ते में मीठे के तौर पर सूजी का हलवा ही अधिकतर बनता है। अगर आपका मीठा खाने का मन हो रहा है और सूजी का हलवा खा खाकर बोर हो गई है तो बेसन का हलवा (Besan Halwa) बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। बेसन का हलवा…
होली पर तरह-तरह की मिठाइयां तैयार की जाती हैं, जिसमें से एक है गुजिया (Gujiya). इस मिठाई के बिना यह त्योहार अधूरा है. इसका स्वाद बेहद उम्दा लगता है त्योहार के कई दिनों पहले से ही लोग गुजिया बनाने की तैयारियां शुरू कर…
सर्दियां में गर्मा-गर्म हलवा खाने की फरमाइश हर घर में शुरू हो जाती है। गाजर, सूजी, आटा, मूंग दाल या फिर बेसन जैसे हलवे का स्वाद तो आपने कई चखा होगा लेकिन क्या आपने कभी अमरूद का हलवा (Guava Pudding) खाया है। अमरूद का…
अब तक आपने दूध से बनी हुई रबड़ी खाई होगी। आज हम आपको एकदम अलग तरह की मखाने से तैयार हुई रबड़ी बनाने का तरीका बताने जा रहे है। इसे बनाने में न ही घंटो दूध को पकाना पड़ता है और न ही कोई खास झंझट होता है। मिनटों में बनकर…
पहली रसोई की रस्म शादी के बाद महिलाएं निभाती हैं, कुछ मीठा जिसमें उन्हें बनाना होता है। सूजी का हलवा ही अक्सर महिलाएं बनाती है लेकिन आप कुछ अलग भी कर सकती हैं। 3 तरह की हलवा (Pudding) रेसिपी आज हम आपको बताएंगे। दुल्हन…
खजूर काफी फायदेमंद होता है. ऐसे में घर की बनी खजूर बर्फी (khajur burfi) खाकर भला किसका दिल खुश नहीं हो जाएगा. इस बार घर पर ही खजूर बर्फी ट्राई करें. आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी के बारे में. खजूर बर्फी (khajur…
अगर आप मीठे के शौकीन है लेकिन कुछ ऐसा भी चाहते हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो हम आपको एक बेहतरीन स्वीट डिश के बारे में बताने वाले हैं। जिसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद आपका दिल जीत लेगा। सबसे अच्छी…