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बच्चों को रोज एक जैसा खाना पसंद नहीं आता और ऐसे में वे बाजार के पैकेट वाले स्नैक्स की ओर जल्दी आकर्षित होते हैं। अगर आप उन्हें घर पर बना स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प देना चाहते हैं, तो सूजी से बने स्नैक्स अच्छा ऑप्शन हो…
अंकुरित अनाज (Gram) से होने वाले लाभ के बारे में जरूर सुना होगा। कई लोगों को सुबह के नाश्ते में अंकुरित किया हुआ चना खाते हुए भी देखा होगा। क्या आप जानते हैं, कि इस तरह से चने (Gram) को भिगोकर खाना कितना फायदेमंद होता…
गर्मी के मौसम में जितना असर बड़ों पर होता है उससे कही ज्यादा गर्मी बच्चों पर कहर ढाती है. सुबह स्कूल जाते समय, स्कूल में प्रार्थना करते हुए, ग्राउंड में खेलते हुए और फिर घर आते हुए कड़ी धूप बच्चों को अपनी चपेट में ले लेती…
शराब और नशीले पदार्थों का सेवन सेहत के लिए हानिकारक माना जाता है। लेकिन वहीँ यह भी कहा जाता हैं कि किसी भी चीज का सेवन नियत मात्रा में किया जाए तो यह फायदा भी पहुंचाती हैं। ऐसा ही कुछ हैं रेड वाइन (Red Wine) के साथ…
काले चने (Black Gram) आपकी स्वास्थ्य के मद्देनजर बहुत लाभदायक होते है. इनमे भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन्स, फॉस्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मिनरल्स पाए जाते हैं. सेहतमंद रहने के लिए जरूरी है कि आप…
दलिया (Daliya) स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है, ये जानते हुए भी बच्चे इसे खाने में मुंह बिचकाते हैं. लेकिन चॉकलेट खाने के लिए बच्चे हमेशा तैयार रहते हैं. इसलिए क्यों न पौष्टिक दलिया में चॉकलेट मिलाकर कुछ ऐसा बनाया…
सर्दियों में लंच और डिनर में वही रोज-रोज की सब्जी खाकर हो चुके हैं परेशान, तो उसे बनाएं थोड़े ट्विस्ट के साथ। फूलगोभी का मसाला भरता (Cauliflower Masala Bharta) ऐसी ही रेसिपी है, जानिए इसे बनाने का तरीका। कितने लोगों के…
रायता न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। अब तक आपने बूंंदी, खीरे या फिर लौकी का ही रायता खाया और बनाया होगा। आज हम आपके लिए सुपर डुपर हेल्दी मखाने का रायता (Makhana Raita ) बनाने की…
बोर्ड परीक्षा (Board Exam) के दौरान अक्सर बच्चे पढ़ाई में इतने गुम हो जाते हैं कि खाने-पीने का ध्यान ही नहीं रहता, जिसका परिणाम कभी-कभी उन्हें परीक्षा के दौरान ही भुगतना पड़ जाता है। मन लगाकर ज्यादा देर तक पढ़ाई करने के…
हम जो भी खाते हैं, उसका असर हमारी सेहत पर ही नहीं चेहरे पर भी नजर आता है. चाहे वो धुप हो या फिर कोई भी मौसम आपकी स्किन (Skin) का खास ख्याल रखा जाता है. यानि ये सभजीयां आपकी स्किन का खास ख्याल रखेंगी. इसलिए कहा जाता है…
बड़े-बुजुर्ग अक्सर कहते हैं कि सुबह का नाश्ता कभी स्किप नहीं करना चाहिए और नाश्ता हेल्दी होना चाहिए। क्योंकि ब्रेकफास्ट पूरे दिन का सबसे महत्वपूर्ण मील माना जाता है। ऐसे में मन में सवाल उठता है कि आखिर ऐसे में नाश्ते…
हाल ही में की गयी खोज के बाद यह बात सामने आयी है कि आज के इस बढ़ते प्रदुषण के कारण मानव जीवन का अस्तित्व खतरे से ग्रस्त हो रहा है. और वही उसके खून ( blood) में गंदगी पनप रही है. जिससे मानव शरीर में काफी सारी परेशानी जन्म…
रोटियां तो कई तरह के आटे की बनाई जाती हैं जिनमें से अलसी (Flaxseed) के आटे की रोटी हार्ट पेशेंट्स के लिए स्वास्थयवर्धक मानी जाती है. इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. तो बिना किसी के देरी के आइए जानते हैं अलसी की रोटी…
कुछ फल ऐसे होते है जिन्हें खाने से कई लाभ मिलते हैं। जैसे सेब, अनार, पपीता आदि ऐसे कई फल है जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन होते हैं। कई बार डॉक्टर भी इन फलों को सेवन करने का सुझाव देते हैं। लाल अंगूर ऐसा ही एक फल है,…
धनिया (Coriander) तो भारत की हर रसोई में पाया जाता है. आमतौर पर लोग धनिया को खाने में स्वाद या सुगंध बढ़ाने के लिए यूज करते हैं. लोग धनिया के पत्ते की चटनी बनाते हैं या इसके बीज को मसाले के रूप में प्रयोग करते हैं. लेकिन…