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जब भी कभी दिल्ली के स्ट्रीट फूड की बात की जाती है, तो मटर कुलचा का नाम जरूर लिया जाता हैं। आपको दिल्ली में हर कुछ ही दूरी पर मटर कुलचा (Matar Kulcha) का ठेला जरूर मिल जाएगा। इसे आप अपने डिनर में भी शामिल कर सकते हैं। आज…
सामग्री (Kaju Curry) : काजू ½ कप हरी मटर ¾ कप मखाने 1½ कप प्याज 1 मध्यम 125 ग्राम हरी मिर्च 1-2 अदरक1½ इंच का टुकड़ा टमाटर 2 मध्यम / लगभग 250 ग्राम कसूरी मेथी ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ½ छोटा…
अगर सुबह नाश्ते में गर्मागर्म छोले भटूरे खाने को मिल जाएं तो लगता है पूरा दिन बन गया है। अगर आप भी छोटे भटूरे खाने के शौकीन हैं लेकिन स्टफ्ड भटूरे (Paneer Bhatura) बनाना नहीं जानते तो ये रेसिपी आपकी मदद कर सकती है। जी…
जब भी कभी मसालेदार भोजन को जायकेदार बनाने की बात आती हैं तो इसका पंजाबी अंदाज सभी को पसंद आता हैं फिर चाहे वेज हो या नॉनवेज। इस बीच आज इस कड़ी में हम आपको ढ़ाबा स्टाइल पंजाबी मसाला छोले (Punjabi Masala Chole) बनाने की…